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151 陶醉简史｜乘着火车把啤酒卖到全美国
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19世纪下半叶，美国铁路运输进入狂飙时代。载着冰块的保温车厢将新鲜肉类从中西部的牧场运到东部的沿海城市，百威啤酒的创始人、德国移民阿道夫斯·布希从中看到了机会，并深度参与搭建了自己的冷链运输网络。百威从一个圣路易斯的地方啤酒厂，变成了全国性的知名品牌，而当初看似有钱任性的投资，也阴差阳错地帮助布希家族和百威酒厂度过了禁酒令的至暗时刻。
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- 对话成员 -
戴鸿靖（小红书：@Ian的发酵日记）
钱老板（小红书：@钱老板）
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- 音乐 -
Five Hundred Miles （Justin Timberlake / Carey Mulligan / Stark Sands ，Inside Llewyn Davis: Original Soundtrack Recording）
- 制作团队 -
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