))
Nährwerte und Kalorien – Gesund abnehmen! Aber wie?
Manage episode 458496311 series 3630134
内容由WDR Online Hörfunk and Westdeutscher Rundfunk提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 WDR Online Hörfunk and Westdeutscher Rundfunk 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
Kalorien zählen, Nährwerte studieren oder einfach auf den Nutri-Score vertrauen? Wer abnehmen will, hat viele Möglichkeiten. Doc Esser und Anne sprechen darüber, wie man das Wunschgewicht hält und wie ein Ernährungstagebuch dabei helfen kann. Nächste Woche geht es bei Anne und Doc Esser um Autoimmunerkrankungen. Wieso treffen die häufig Frauen? Danach geht es um E-Zigaretten und Vapes. Schickt Eure Fragen gerne an docesser@wdr.de oder per WhatsApp an 0170 – 91 83 576.
Das sind die Themen in dieser Folge des Gesundheitspodcasts:
(01:30) Das Problem mit dem Nutri-Score
(04:24) Wie funktioniert der Nutri-Score und wo sind seine Schwächen?
(11:16) Der „Klassiker“: Kalorien zählen und der Jojo-Effekt
(17:20) Wie viele Kalorien verbrennen wir am Tag?
(21:46) Apps und Ernährungstagebücher als Unterstützung
Die Live-Folge rund um das Thema Fett findet ihr hier:
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr/corona-podcast/audio-echt-fett--wirklich-ein-dickmacher-oder-doch-gesund-100.html
Und den Podcast „Abenteuer Diagnose“ könnt ihr hier nachhören:
https://1.ard.de/Abenteuer_Diagnose_Podcast?wdrfdf
Mehr Infos zum Nutri-Score findet ihr in diesem Artikel von Quarks:
https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/der-nutriscore-kann-man-gesunde-lebensmittel-verlaesslich-kennzeichnen/
Nächste Woche geht es bei Anne und Doc Esser um Autoimmunerkrankungen. Wieso treffen die häufig Frauen? Danach geht es um E-Zigaretten und Vapes. Schickt Eure Fragen gerne an docesser@wdr.de oder per WhatsApp an 0170 – 91 83 576.
Über diese Studien hat Doc Esser in der Folge gesprochen:
Deschasaux, Mélanie et al.: Nutritional quality of food as represented by the FSAm-NPS nutrient profiling system underlying the Nutri-Score label and cancer risk in Europe: Results from the EPIC prospective cohort study (Plos Medicine, 2018)
Miko HC, Zillmann N, Ring-Dimitriou S, Dorner TE, Titze S, Bauer R. Auswirkungen von Bewegung auf die Gesundheit [Effects of Physical Activity on Health]. Gesundheitswesen. 2020 Sep;82(S 03):S184-S195.
200集单集
分享
