美食關鍵詞 EP113 餐飲週報:米其林指南將每月更新?英國版的新嘗試

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本集節目將繼續帶給大家海內外餐飲消息,在此預告明天登場的訪談單元是《臺北臺中米其林指南 2021》特別節目,邀請到 Liz 的好朋友暨飲食作家盧怡安一起暢所欲言!以下是本週週報內容:1) 米其林指南將每月更新?英國版的新嘗試、2) 無酒精餐酒搭配有新方法,西班牙米其林二星餐廳 Disfrutar 供應去除酒精成分的葡萄酒、3) 美國餐飲業復甦中,大型連鎖餐飲仍佔盡優勢、4) 喪失嗅覺的義大利美食家的復健之路

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