))
EP25：寒流來襲！今晚你想來碗欣葉特製四神湯或是托斯卡尼回鍋湯(ribollita) ？
Manage episode 283367092 series 2800523
内容由徐仲提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 徐仲 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
(特別來賓 欣葉台菜鐘雅玲副董)
-四神湯的美味關鍵是藥酒?
-義大利人都是貓舌頭所以不喝熱湯?
-湯水之道在於萃取和堆疊風味。
-徐仲此時的最愛是菜心菜丸湯
節目中提到切仔麵正確文字應寫作「摵仔麵」，想了解來源可以看看魚夫說明喔：https://m.youtube.com/watch?v=TGwRVAZVIio&feature=youtu.be
98集单集
分享
