show episodes
 
Artwork

1
Het vegan geluid

Alexander Freise, Rob Duursma

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
每月+
 
Het vegan geluid is een podcast waarin de hosts Rob en Alex door goede gesprekken en humor jou kennis willen laten maken met de fascinerende en soms ingewikkelde thematiek rond veganisme. Maar ook de confrontatie zullen we zeker niet schuwen. Als je het interessant en belangrijk vindt hoe jezelf in het leven staat, welke invloed jij op jouw eigen leven en zelfs op het milieu en de wereld kunt hebben, is deze podcast iets voor jou! Het vegan geluid helpt middels, info, reviews, recepten en in ...
  continue reading
 
Jigal Krant gaat in gesprek met culinaire hoogvliegers van alle gezindten. Daarbij komen alle facetten van de gastronomie aan bod, mits plantaardig en wetenswaardig. In deel 1 staat een door de gast gekozen gerecht of product centraal. Mythes worden ontkracht en keukengeheimen onthuld onder het genot van een passende wijn. De vegan lekkerbek is de enige podcast met een eigen sommelier! In deel 2 recenseren Jigal en zijn gast een restaurant, waar ze voorafgaand aan de opname zijn gaan eten. D ...
  continue reading
 
Artwork
 
Ben je op zoek naar luistertips? Heb je alle afleveringen van de 'Deventer Mediazaak' en de 'Brand in het Landhuis' al gehoord en ben je op zoek naar nieuwe parels op podcastgebied? De redding is nabij. VINK is dé podcastgids van Nederland! NPO Radio 1-presentator Mischa Blok nodigt twee podcastmakers uit die een kijkje geven achter de schermen. Hoe maak je eigenlijk een podcast? Beide gasten tippen bovendien een serie waaraan zij helemaal verslingerd zijn, en ook Mischa komt met een aanbeve ...
  continue reading
 
Artwork

1
Studio Plantaardig

Esther Molenwijk

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
每周
 
Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat i ...
  continue reading
 
Artwork

1
De Groene Podcast

De Groene Meisjes & ondercast

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
每月
 
Een podcast over groen leven, in de breedste zin. Gemaakt door Merel Wildschut van De Groene Meisjes in samenwerking met Dennis Gaens van ondercast. Met elk seizoen een ander thema. Seizoen 1: voedselverspilling.
  continue reading
 
Heiwa to hikari is Japans voor vrede en licht. Ons doel is op een positieve manier een waardevolle bijdrage te leveren aan de vegan community. In de podcast vertelt uw gastheer Lander Hendrickx over concepten en ideeën die hij vormde, oppikte of een combinatie van beiden.
  continue reading
 
Artwork
 
Hoe je kan telen met meststoffen die vegan zijn Wereldwijd gezond en biologisch voedsel bereikbaar maken voor mensen begint bij biologisch telen! Dat is het doel van Biota Nutri. De producten van biota nutri voldoen aan de vegan criteria voor meststoffen. Als producent van plant-based meststoffen nemen we je graag mee in de wereld van duurzaam ondernemen. De onderwerpen die we behandelen in de Biota Nutri Podcast zullen gaan over duurzaam telen, ontwikkelingen van land- en tuinbouw en nog ve ...
  continue reading
 
Artwork

1
Op Ons Bord

Albert Heijn

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
每月
 
Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten? In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachten.
  continue reading
 
Artwork

1
Wat Schaft de Podcast

Jonas Nouwen & Jeroen Doucet

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
每月+
 
Deze podcast gaat over lekker eten en drinken, zelf koken en buiten de deur eten. Elke 2 weken ontdekken Jonas Nouwen en Jeroen Doucet culinaire classics en tongstrelende trends. Recepten en shownotes staan op onze site: watschaftdepodcast.com.
  continue reading
 
Artwork

1
De PrikkelPub

De PrikkelPub

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
每月
 
Deze podcast gaat in op prikkels en over- en onderprikkeling. Veel mensen hebben te maken met dit onderwerp. Omdat ze er gevoeliger voor zijn door neurodivergentie, een fysieke of psychische aandoening. Britt spreekt elke aflevering met een andere gast over een ander thema. Hoe prettig of onprettig vinden ze (bepaalde) prikkels? Hoe werd hun last hun kracht? Of niet? Hoe geef je grenzen aan de wereld om je heen zonder zelf te verdwijnen?
  continue reading
 
Artwork

1
Het Voedselkabinet

Food Cabinet x Dag en Nacht Media

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
每月
 
Kan je de wereld verbeteren met eten? In deze podcast laten we horen hoe je gezonder, eerlijker en duurzamer kan eten. In Het Voedselkabinet ontrafelen Helen Kranstauber en Samuel Levie, samen met gasten, de verhalen achter onze dagelijkse kost. Het Voedselkabinet is een podcast van Food Cabinet en Dag en Nacht Media en wordt mede mogelijk gemaakt door stichting DOEN.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Eendenkroos op ons bord, gezondheidsrisico geitenboerderijen, Franse vega-vleesnamen, intimidatie meldpunten, varkenshouder kweekt zalm, Senegal boos op buitenlandse vissers, castreren met een elastiek mag niet meer en Ahold Delhaize stelt een eiwitdoel! Dit bespreken Esther Molenwijk (StudioPlantaardig) en Pablo Moleman (ProVeg) in het Vegan Journ…
  continue reading
 
Samenvatting van tweedaagse trip Berlijn. Twee dagen is Rob op stap geweest in Berlijn om daar even heerlijk tot rust te komen. Uiteraard ga je dan als veganist kijken waar je terecht kunt qua eten maar ook wat leeft er daar allemaal op het gebied van veganisme. Deze aflevering is een korte persoonlijke samenvatting van wat Berlijn te bieden heeft.…
  continue reading
 
Een uiensoep kan een onvergetelijke culinaire ervaring zijn voor slechts een paar euro. Of de acht volle uren en euro's electriciteit die Jeroen er verder nog aan besteedde echt nodig zijn hoor je in deze aflevering. Jonas had vegetariërs te eten en combineerde twee recepten voor een bijzondere vegan paté. We mijmeren nog even na wat de zin is van …
  continue reading
 
Over plantaardig eten zijn veel vooroordelen en misvattingen. In deze aflevering duik ik in de top 5 van deze vegan vergissingen en misconcepties én, nog belangrijker, hoe je ze kunt voorkomen. Denk aan hoe je tekorten voorkomt, misverstanden over eiwitten en vooroordelen over hoe niet duurzaam plantaardige producten zouden zijn. Deze aflevering is…
  continue reading
 
In deze aflevering duiken we de wereld van de rechtspraak in. Want terwijl de noodzaak om onze vleesconsumptie te verminderen steeds duidelijker wordt, nemen overheden geen actie. De vee-industrie wordt nog altijd gesubsidieerd en ontwijkt klimaatmaatregelen. Steeds meer ogen richten dan ook op de rechtspraak: kunnen we via het recht overheden en b…
  continue reading
 
We trappen af met de kookboeken die elke thuiskok zou moeten kennen: de Keukenbijbels. Deze dikke, uitgebreide boeken behandelen alles, van wereldkeukens tot airfryer-recepten, en zijn onmisbaar voor iedere kookliefhebber. Vervolgens duiken we in de ultieme bioscoopsnack: popcorn! Maar niet zomaar popcorn… we bespreken het geheim van perfecte popco…
  continue reading
 
Voeding speelt een cruciale rol bij het terugdringen van welvaartsziekten en het aanpakken van klimaatverandering. Omdat voedingsrichtlijnen de basis vormen voor veel beleid, bieden ze een unieke kans om zowel de volksgezondheid te verbeteren als duurzaam overheidsbeleid te stimuleren. In deze aflevering ga ik in gesprek met Nanine Wyma, arts, dire…
  continue reading
 
Jeroen heeft een boerenkooltrauma, door een stamppot dik als beton, zonder boter, nauwelijks zout en een dikke koollucht. Bovendien was boerenkool in 2015 ineens super hip, Kale was hinderlijk hip. Jeroen begon dus met frisse tegenzin aan het onderzoek en het proefkoken. Maar hij is helemaal om: boerenkool is heerlijk, zelfs in stamppot. We beginne…
  continue reading
 
Mijn boek Vleesfabels: Misvattingen over voeding en een pleidooi voor een plantaardig dieet is eindelijk te pre-orderen en zal begin maart in de winkel liggen. In deze podcast neem ik je mee in hoe dit boek tot stand is gekomen en wat je er van kan verwachten. Shownotes Ga naar lobkefaasen.nl, scroll een klein stukje naar beneden en vraag gratis he…
  continue reading
 
De zussen Evelien en Marlies Bosmans duiken in 'Geisha' in het levensverhaal van hun grootvader, die een miljoenenbedrijf in China had. Na zijn dood was er geen erfenis, wat is er met het geld gebeurd? En Shula Tas maakt samen met Yuki Kho de Podcast over Poen, zodat we vaker over geld praten en financieel zelfredzaam worden.…
  continue reading
 
Wat als dieren konden praten. Of, misschien praten ze al lang, en moeten wij ze alleen nog leren verstaan. Maar hoe onderscheid je de ene boe van de andere boe, hoe interpreteer je wat er achter een tik en een tok schuil gaat? Daar houden de twee gasten van vandaag zich mee bezig. Leonie Cornips is taalkundig onderzoeker aan het Meertens Instituut …
  continue reading
 
Calorieën tracken en intuïtief eten worden vaak tegenover elkaar gezet als methoden om gewichtsafname te bewerkstelligen. Maar welke van de twee is nou het effectiefst om af te vallen? In deze aflevering neem ik je mee in de verschillen tussen deze twee, vertel ik of calorieën tellen echt nodig is om je doelen te behalen en ga ik in op de rol van m…
  continue reading
 
De Nederlandse regering krijgt dwangsom als het het stikstof doen niet haalt, stikstofcommissie moet op zoek naar een oplossing. Minister Wiersma houdt tijdens een rechtszaak onverwacht last minute toch milieucijfers geheim, wat zijn de gevolgen voor de landbouw? "An extra glass of milk a day, keeps the cancer away?" klinkt als een erg bijzondere z…
  continue reading
 
In deze aflevering duiken we diep in de ziel van de Mexicaanse keuken: de moles. Deze complexe sauzen zijn het resultaat van eeuwenoude tradities en een magische combinatie van smaken. We leggen uit wat een mole is, bespreken de rijke geschiedenis en leren hoe je zelf aan de slag gaat met een recept. Voor de leden van De Brigade gaan we in Het Supp…
  continue reading
 
In deze aflevering kijken Alex en Rob vooruit naar 2025 en bespreken ze de groei van veganisme, de impact op de maatschappij, de rol van onderwijs en activisme, en hun persoonlijke ervaringen en plannen voor de toekomst. Ze benadrukken de positieve trends in de veganistische beweging en roepen luisteraars op om samen te werken voor een betere werel…
  continue reading
 
Let op! Deze week een Korte én XL versie van de aflevering. Dat je gezond kan zijn met een louter plantaardig dieet, dat weten we inmiddels. Maar kun je ook topprestaties neerzetten? Of geeft plantaardig eten je zelfs een voordeel als topsporter? Daar ga ik over in gesprek met Frans Claes en Janneke van der Meulen. _________________________________…
  continue reading
 
Let op! Deze week een Korte én XL versie van de aflevering. Dat je gezond kan zijn met een louter plantaardig dieet, dat weten we inmiddels. Maar kun je ook topprestaties neerzetten? Of geeft plantaardig eten je zelfs een voordeel als topsporter? Daar ga ik over in gesprek met Frans Claes en Janneke van der Meulen. _________________________________…
  continue reading
 
In deze aflevering kijken we vooruit naar de culinaire trends van 2025. Annie deelt haar lijst van veelbelovende ontwikkelingen, van Afrikaanse smaken tot een vernieuwde koffiecultuur met kruidige koffie. Jeroen en Jesse voorspellen dat de crispy chili oil zich doorontwikkelt, en dat we naar rotterdam moeten voor echt döner. We duiken ook in het Me…
  continue reading
 
Het is een groot vooroordeel dat je niet gespierd kan worden zonder vlees, zuivel of eieren te eten. Maar uiteraard moet je wel hard trainen en het juiste eten om resultaten te boeken – zoals bij ieder voedingspatroon. En in deze aflevering duik ik samen met personal Timo Cools van Ethical Gains in alles wat je moet weten om groot en sterk te worde…
  continue reading
 
In hoeverre bepaalt afkomst je identiteit? Programmamaker Nathan de Vries gaat op zoek naar de antwoorden. En wordt bijgestaan door historicus Eva Vriend. Comedian Wouter Monden praat met vakgenoten over de verschrikkelijkste show uit hun carrière en ondertussen spat de liefde voor het comedyvak er van af.…
  continue reading
 
Misleidende lespakketten van boerenorganisaties, schadelijke rassen fokken is strafbaar in het VK, vogelgriep grijpt om zich heen in Amerika, 16% Nederlanders wil vegetariër worden en stikstof. Het nieuwe jaar is begonnen en dit zijn de onderwerpen van het nieuwe vegan journaal, het laatste nieuws op het gebied van de 'eiwittransitie' gepresenteerd…
  continue reading
 
De quiche is een classic uit Lotharingen, de streek die afwisselend Frans en Duits is. Het eerste uitgeschreven recept van deze hartige taart met spek, ei en een deegbodem stamt uit 1545. Ruim 300 jaar later tekent Bocuse tekent Bocuse het recept vrijwel ongewijzigd op. Alles lijkt dus te wijzen op een evergreen. Maar dan komt de quiche ergens in d…
  continue reading
 
Onze jaarlijkse terugblik op het vorige jaar. In deze episode blikken we terug op het jaar 2024. Wat was mooi en wat was minder? En uiteraard danken we alle gasten van 2024 van harte voor het samen mede mogelijk maken van de podcast en de prachtige interviews. Episodes & Links met betrekking tot deze Kweekvlees Zuivelvervangers Vegan kaas Visvervan…
  continue reading
 
Het is eindelijk een nieuw jaar en dit is de eerste podcast van 2025. En in deze aflevering bespreek ik met je waarom 2025 hét jaar is om te starten met plantaardig eten. Ik vertel je over de voordelen voor je gezondheid, de planeet en je portemonnee én ik deel praktische tips om de overstap gemakkelijker te maken. Met inspirerende verhalen en feit…
  continue reading
 
Twee podcasts die samenhangen met het openbaar maken van het grootste oorlogsarchief van Nederland. Harm van Atteveld spreekt met de nabestaanden van de Nederlandse bewaaksters van Auschwitz. En Rick Blom voert gesprekken met kinderen van Nederlanders die aan de kant van de bezetter stonden.
  continue reading
 
We nemen deze week een kleine pauze, maar dat betekent niet dat we je zonder podcast laten zitten! We hebben een van onze favoriete afleveringen uit het archief gehaald: de reportage die Esther bijna 2 jaar geleden maakte in het hart van de bio industrie. Esther interviewt verkopers van o.a. stalsystemen, een varkensstimulator, diergenetica en kalf…
  continue reading
 
2024 is bijna ten einde, tijd om terug te blikken en vooruit te kijken! In deze podcast neem ik je mee in wat mij betreft favorieten en noemenswaardigheden uit 2024 en blik ik vooruit op 2025. Shownotes Ga naar lobkefaasen.nl, scroll een klein stukje naar beneden en vraag gratis het eiwitrijke vegan weekmenu aan. Meer van Lobke Faasen Website Insta…
  continue reading
 
Dit keer een extra lange kerstaflevering! Afhankelijk van in welk hokje wij 'm stoppen wordt het konijn geknuffeld en op schoot genomen of snijden we ‘m met 11 weken oud in stukjes op ons bord. Wat is het konijn voor ’n dier? En hoe is zijn leven in de vleesindustrie? Esther gaat op bezoek bij konijnenhouder, ze spreekt met konijnenwetenschappers a…
  continue reading
 
Onze jaarlijkse kerstepisode. Zoals in voorgaande jaren hebben we ook nu weer een kerstepisode. Omdat kerst meer is dan alleen maar eten hebben we het over cadeau's de kerstboom, activiteiten en natuurlijk ook over eten. Recept bijgevoegd, fijne kerstdagen! Actie van Rob's dochter Sharonhttps://www.npo3fm.nl/kominactie/acties/telefoonkettingen-voor…
  continue reading
 
De EU-Mercosurdeal, afzwakking ontbossingswet van tafel, Ministerie van Landbouw negeert EU-regels kalfjes, dierenactivisten vrijgesproken voor stalbezetting, ongezonde lucht kost Nederland 18 miljard: landbouw grootste boosdoener, voor elke gevangen platvis sterven 38 andere zeedieren en winnaar Oostenrijkse schnitzel verkiezing is vegan. Luister …
  continue reading
 
De feestdagen staan voor de deur, en dat vieren we met een extra feestelijke aflevering. Jesse dook in de kunst van bordopmaak met een inspirerend lesboek en deelt een aantal praktische tips en oefenrecepten uit het boek. Jeroen wist uitstekende kaviaar uit België te bemachtigen en trakteert een nieuwsgierige Jesse en Annie op een ordinair-chique c…
  continue reading
 
Stoppen met alcohol drinken? Bereid je voor op gefronste wenkbrauwen en veel vragen. Ondertussen heeft de grote alcohol consumptie een grote impact op onze gezondheid. In deze aflevering bespreek ik daarom hoe alcohol je risico verhoogt op een reeks gezondheidsproblemen, van hart- en vaatziekten tot kanker en deel ik praktische tips om je eigen keu…
  continue reading
 
Na vele reacties op de aflevering over mijn straatactivisme, besloot ik er een vervolgaflevering over te maken. Daarin staat centraal: welke communicatie werkt nu wel en niet om mensen richting minder vlees te bewegen? Communicatie- en gedragstrainer Freerk Teunissen helpt me in mijn zoektocht. We gaan langs Roos Vonk en Tobias Leenaert, en we test…
  continue reading
 
Gourmetten! De kerstdagen staan weer voor de deur, en wat is er gezelliger dan met vrienden, familie of collega’s rondom een gloeiend gourmetstel te zitten? Iedereen een eigen pannetje, zodat je precies kunt kiezen wat je wilt eten. Met een klein spateltje in de hand en een tafel vol lekkers maak je er samen een feestje van! Hele generaties zijn er…
  continue reading
 
Loading …

快速参考指南

边探索边听这个节目
播放