bp43: Zusammen wachsen - Über die Domestikation unserer Kulturpflanzen

biophon - Geschichten aus Biowissenschaft und Forschung

50% ihrer Kalorien bezieht die Weltbevölkerung aus nur drei Gräsern: Weizen, Mais, und Reis. Vor ungefähr 10 000 Jahren waren es die Vorfahren dieser Pflanzen, die unsere steinzeitlichen Ahnen zur Sesshaftigkeit erzogen, und sich im Gegenzug domestizieren liesen. Seitdem dreht sich unsere Zivilisation um die Kultivierung von Pflanzen. Höchste Zeit also, dass wir uns die ganze Sache im zweiten Teil unserer Miniserie über Domestikation einmal genauer anschauen! Was hat es zum Beispiel mit Apikaldominanz, Ährenbrüchigkeit und Ähnlichem zu tun, und warum kommt keine Getreidesorte ohne diese Eigenschaft aus? Warum wurden einige Pflanzen domestiziert, und andere nicht? Und aus welcher Ecke der Welt stammt eigentlich welches Gewächs? Wie wichtig es für uns ist, dass die Menschheit und ihre grünen Schützlinge weiterhin zusammen wachsen, zeigt uns nicht nur eine Episode aus der Sowjetunion, sondern auch die aktuellen Debatten um Klimawandel und Gentechnik. In diesem Sinne - wir sind, was wir essen, aber wir essen auch, was wir sind: Außerordentlich domestiziert.
Quellen
Crow, James F. "NI Vavilov, martyr to genetic truth." Genetics 134.1 (1993): 1.
GAG155: Trofim Lysenko und der Lysenkoismus der Sowjetunion

Crop Domestication: why only wheat, maize and rice? Talk by Dr. Mark Chapman for the Gatsby Plant Science Education Programme, 02. 11.2022
Doebley, John, Adrian Stec, and Lauren Hubbard. "The evolution of apical dominance in maize." Nature 386.6624 (1997): 485-488.
Fang, Zhou, and Peter L. Morrell. "Domestication: Polyploidy boosts domestication." Nature plants 2.8 (2016): 1-2.
Piperno, Dolores R., et al. "Experimenting with domestication: Understanding macro-and micro-phenotypes and developmental plasticity in teosinte in its ancestral pleistocene and early holocene environments." Journal of Archaeological Science 108 (2019): 104970. Bildquelle für
V. Nanjundiah, R. Geeta, and V. V. Suslov. "Revisiting NI vavilov’s “The law of homologous series in Variation”(1922)." Biological Theory 17.4 (2022): 253-262.
"Von Kreuzen bis Genome Editing: Die Verfahren der Pflanzenzüchtung im Überblick", https://www.transgen.de/, 06.12.2023
Bildquellen:
Nikolai Vavilov, Russian botanist and geneticist, Public domain, Via Wikimedia commons
Soviet pseudoscientist Trofim Denisovich Lysenko , Public domain, Via Wikimedia commons
Teosinte and Maize, Figure 1 aus Doebley, John, et al. "Genetic and morphological analysis of a maize-teosinte F2 population: implications for the origin of maize." Proceedings of the National Academy of Sciences 87.24 (1990): 9888-9892.
Polyploidy, Figure 1 aus Fang, Zhou, and Peter L. Morrell (siehe Quellen)
Apikaldominanz in Teosinte, Figure 5 aus P

Support the show

--------------
Wer uns unterstützen möchte (Danke!), hat hier die Möglichkeit dazu: support.biophonpodcast.de

章节

1. Intro (00:00:00)

2. Einstieg: Eine Verhaftung (00:08:00)

3. Vavilov und Lysenko (00:09:59)

4. Die diomestizierung von Pflanzen als Ursprung der Zivilisation (00:19:42)

5. Die acht Diversitätszentren nach Vavilov (00:26:30)

6. Das Domestikationssyndrom (00:31:25)

7. Mal wieder Genetik (00:34:17)

8. Domestikationssyndrom Nummer I: Ährenbrüchigkeit (00:39:00)

9. Domestikationssyndrom Nummer II: Apikaldominanz (00:41:59)

10. Grundvoraussetzungen für Domestizierbarkeit: Variabilität (00:45:36)

11. Grundvoraussetzungen für Domestizierbarkeit: Plastizität (00:51:46)

12. Neue Kulturpflanzen braucht die Welt: ungenutztes Potential (00:55:49)

13. Neue Kulturpflanzen braucht die Welt: Zuchtmethoden (01:04:07)

14. GMOs brauchen eine Extrafolge! (01:11:53)

15. Take-Home Messages (01:15:37)

16. Nachbesprechung (01:16:22)