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内容由Helene Pawlitzki für die Rheinische Post提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Helene Pawlitzki für die Rheinische Post 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal
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[LIVE] Champagner (mit Corinna Dosch und Rafael Mittmann, Champagner-Club) [Waren-Wiki]

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Champagner gilt als das festlichste Getränk der Welt. Warum eigentlich? Das besprechen wir in dieser Episode - live aufgezeichnet am Stadtstrand in Düsseldorf. Unsere weiteren Termine:

  • 16. Juni 2024, 13 Uhr: Philipp Brosi (Metzgermeister, Fleischsommelier) zum Thema Grillen
  • 7. Juli 2024, 18 Uhr: Egor Hopp (Restaurant Setzkasten) und Lukas Jakobi (Restaurant zwanzig23) über Kulinarische Freundschaft
  • 11. August, 13 Uhr: Stefania Lettini (Italien-Expertin) zum Thema Antipasti

Am 12. Mai waren Corinna Dosch und Rafael Mittmann vom Champagner-Club mit uns am Rheinufer und hatten zwei Flaschen Champagner dabei. Wer mochte, durfte probieren - und konnte dabei ganz viel über Champagner lernen: wie er hergestellt wird, welche Qualitäten es gibt, wozu er passt und mit welcher Temperatur man ihn am Besten trinkt. Corinna und Rafael sind überzeugt: Champagner ist nichts für Snobs und besondere Anlässe, Champagner macht jeden Tag Spaß. Wer einsteigen möchte in die Welt der Edel-Bläschen, erfährt hier alles, was er wissen muss.

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512集单集

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  • 16. Juni 2024, 13 Uhr: Philipp Brosi (Metzgermeister, Fleischsommelier) zum Thema Grillen
  • 7. Juli 2024, 18 Uhr: Egor Hopp (Restaurant Setzkasten) und Lukas Jakobi (Restaurant zwanzig23) über Kulinarische Freundschaft
  • 11. August, 13 Uhr: Stefania Lettini (Italien-Expertin) zum Thema Antipasti

Am 12. Mai waren Corinna Dosch und Rafael Mittmann vom Champagner-Club mit uns am Rheinufer und hatten zwei Flaschen Champagner dabei. Wer mochte, durfte probieren - und konnte dabei ganz viel über Champagner lernen: wie er hergestellt wird, welche Qualitäten es gibt, wozu er passt und mit welcher Temperatur man ihn am Besten trinkt. Corinna und Rafael sind überzeugt: Champagner ist nichts für Snobs und besondere Anlässe, Champagner macht jeden Tag Spaß. Wer einsteigen möchte in die Welt der Edel-Bläschen, erfährt hier alles, was er wissen muss.

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