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内容由Ilona Scholl, Peter Smits, Ilona Scholl, and Peter Smits提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Ilona Scholl, Peter Smits, Ilona Scholl, and Peter Smits 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal
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Der beste Pâtissier der Welt (feat. René Frank)

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Mehr Infos zu unseren Partnern: https://roeststoff.com

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag - an uns selbst! Vor einem Jahr haben wir Röststoff gestartet und lieben es mehr denn je! Vielen Dank an all euch, die uns regelmäßig bei unserer Laberei zuhören. Ihr seid klasse!

Für die Jubiläumsfolge haben wir den Küchenchef und Miteigentümer des Zweistererestaurants CODA eingeladen. René Frank erklärt uns umfangreich, warum er keine Lust auf weißen Industriezucker hat.

Getrunken wird:

2020 sauvignon blanc, le ballon

2022 sancerre silex, françois le saint

2019 eden, neverland vineyards

Timecodes:

00:00:00 - Start

00:14:19 - Ilona hat gekotzt

00:34:35 - Ilona wird gequizt

00:44:33 - Böst of Röststoff - Diese Zutaten wollen wir nicht in unserem Dessert haben

01:16:40 - Wein

01:26:37 - Was ist los mit dem Gault-Millau?

01:39:30 - René Frank kommt dazu

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50集单集

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