最佳David X播客 (2025)

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微醺日日49 | 喝了有感、一定買得到的年節佐餐酒推薦！日本高知縣食中酒 ─ 醉鯨純米吟醸山田六十 27:38

11d ago27:38

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《跑步不要聽》Apple Podcast 台灣排行榜跑步分類長期第一名主持人：體育主播「魁哥」田鴻魁 + 六大馬六星跑者「象總」跑步不難，難的是穿上跑鞋離開家門的那一刻。你不需要很厲害才能開始，你要開始才能變得厲害。讓《跑步不要聽》陪你一起訓練、一起獨推、一起歡樂、一起感動！ https://fstry.pse.is/72vpc9 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 餐桌小宇宙年前閒聊 ② 日本高知縣「酔鯨酒造」歷史背景與脈絡 / 中心思想 / 酒藏介紹 ③ 「醉鯨純米吟醸山田六十」介紹：規格 / 風味 / 特色 / 品飲 / 搭餐 ➃ 台灣就有代理商，不用擔心喝不到【酔鯨酒造株式会社】 ☑︎ 土佐蔵：日本高知県土佐市甲原2001-1 ☑︎ 長浜蔵…

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乾爹請坐5 | 日本vs台灣過年習俗大不同！年夜飯必吃菜色＆超前部署 ─ 柑梧食品泥煤威士忌香腸 50:14

20d ago50:14

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大樂透春節加碼～買1張對3個獎項！ 1/24~2/12，天天對億元頭獎、再對480組100萬元大紅包，還有800組10萬元小紅包！過年就要買彩券👉 https://fstry.pse.is/72ywtj 投注不過度助人又樂己未滿18歲不得購買或兌領彩券 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 【餐桌小宇宙 x 柑梧食品春節團購活動】乾爹友情加碼！活動時間延長至1/17(五) ① 年前忙炸，痛並快樂著的餐桌小宇宙 ② 日本vs台灣：過年氛圍、習俗大不同！過年餐桌盤點，餐桌小宇宙必吃年菜＆寓意 ③ 蘭斯聽除夜之鐘聽到入定，美美不得不信的過年小禁忌？ ④ 乾爹「柑梧食品」介紹：產品 / 堅持 / 食安把關 ⑤ 年菜超前部署，一次帶回家！泥煤威士忌香腸 / 嗶嗶啵啵飛…

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EP80 | 炒麵串燒、燒賣串燒？什麼都能串的超chill六本木博多Style串燒 ─ Jomon 六本木店 28:47

27d ago28:47

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《跑步不要聽》Apple Podcast 台灣排行榜跑步分類長期第一名主持人：體育主播「魁哥」田鴻魁 + 六大馬六星跑者「象總」跑步不難，難的是穿上跑鞋離開家門的那一刻。你不需要很厲害才能開始，你要開始才能變得厲害。讓《跑步不要聽》陪你一起訓練、一起獨推、一起歡樂、一起感動！ https://fstry.pse.is/72vpc9 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 2024年最後一集，餐桌小宇宙陪大家閒聊肝功能＆膽固醇跨年 ② Jomon 六本木店介紹：訂位方式 / 用餐環境 / 消費模式 / 特色 ③ 蔬菜肉卷串、起司串、培根蛋串、燒賣串、炒麵串、高麗菜捲串？各種奇奇怪怪串燒分享 ④ 夢想室內空間設計 ─ 燒酎牆讓你選擇困難！【ジョウモン六本木…

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EP79 | 爆汁提燈！果凍舒肥雞肝！直火炭烤甜香多汁元榆牧場燒鳥 ─ 鳥本yakitori炭火燒鳥 39:51

1M ago39:51

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大樂透春節加碼～買1張對3個獎項！ 1/24~2/12，天天對億元頭獎、再對480組100萬元大紅包，還有800組10萬元小紅包！過年就要買彩券👉 https://fstry.pse.is/6y7wrr 投注不過度助人又樂己未滿18歲不得購買或兌領彩券 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 瑪麗亞凱莉已解凍，聖誕乾貨閒聊 ② 鳥本yakitori炭火燒鳥介紹：訂位方式 / 用餐環境 / 消費模式 / 特色 ③ 菜色分享：雞牡蠣 / 鳥小肉 / 雞燈籠 / 月見雞肉丸 / 秘製三角軟骨 / 玉米天婦羅 / 櫛瓜 / 鵪鶉蛋 / 炭烤魟魚翅 / 舒肥雞肝 / 雞鬆飯 ④ 蘭斯的拌與不拌之間 ⑤ 美美推薦飲料搭配 ─ 赤兔馬芋燒酎德利陶罐裝瓶熟成 ✎ 這裡…

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EP78 | 有點熟悉又有點曖昧的御好燒，廣島燒vs大阪燒你分得清楚嗎？ ─ 広島のお好み焼き麗ちゃん 27:20

1M ago27:20

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【2025 知識衛星高峰會：打破閾值，湧現增長】 ✅ 特邀 32 位國內外大師，面對面深度互動 ✅ 聚焦 7 大主軸深度分享，涵蓋多元領域，2 天精彩議程 ✅ 獨家未公開內容，總價值 40 萬課程精華，票價不到 5,000 元結帳輸入「F200」再享 $200 折扣！ 👉 詳情： https://fstry.pse.is/72yxff #打破閾值 #湧現增長 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 御好燒？好吃燒？傻傻分不清楚！ ② 說到廣島這個地方你想到⋯ ③ 在廣島最受歡迎的廣島燒，跟大阪燒其實很不一樣？從用料到製作方式大不同 ④ 御好燒小歷史 ✎ 這裡也有好吃的御好燒： EP6 | 日本旅遊戒斷良藥，鐵匠居酒屋帶你秒飛日本 EP49 | 為喝酒需求而生的迷人深…

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EP77 | 台北預約困難三大中式私廚！科技大老們都在吃的江浙手路菜 ─ 鄒記食舖 37:11

2M ago37:11

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① 鄒記食舖介紹：主理人背景 / 謎之訂位方式 / 菜式與特色 ② 菜色分享：薺菜春卷 / 黃豆醬燒元蹄 / 煙燻白鯧 / 剁椒霸王豬腳 / 金沙螃蟹 / 酸豇豆肉末拌麵 / 蔥油牛舌 / 芋頭牛奶西米露 ③ 美美推薦飲料搭配 ✎ 現行菜單依店家為準，可能與本節目分享不同【鄒記食舖】 ☑︎ 台灣台北市松山區復興北路313巷43號更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #有人揪必去　#排除萬難　#能吃到是緣份宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦！理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後…

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微醺日日48 | 珍稀酒款推薦！使用清酒酵母中的夏娃，既新派又經典 ─ 新政 No.6 X-type 29:45

3M ago29:45

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2025最推薦的數位帳戶✨聯邦New New BanK 台幣活儲利率最高10%，優惠額度15萬元，一個月利息最高領1250元！開戶後綁定自動扣繳聯邦信用卡費，輕鬆享國內消費再加碼5%，還可以跟各卡別原始回饋疊加使用喔！ https://fstry.pse.is/6ykj34 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 秋田縣「新政酒造」歷史背景與脈絡 / 理念與方針 ② 現役最古老協會6號酵母的歷史 / 特性 / 對日本清酒的影響 ③ 銘柄「No.6 X-type」介紹：規格 / 風味 / 特色 / 與巧克力的搭配 ➃ 哪裡可以喝到？另外推薦銘柄「Colors」系列新政 No.6 X-type 新政酒造株式會社 ARAMASA 產地：日本秋田縣 Akita, Jap…

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EP76 | 介於紅燒與清燉之間，溫婉耐吃的普洱茶湯私廚牛肉麵 ─ 老楊在二樓 29:38

3M ago29:38

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2025最推薦的數位帳戶✨聯邦New New BanK 台幣活儲利率最高10%，優惠額度15萬元，一個月利息最高領1250元！開戶後綁定自動扣繳聯邦信用卡費，輕鬆享國內消費再加碼5%，還可以跟各卡別原始回饋疊加使用喔！ https://fstry.pse.is/6ykj34 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 老楊在二樓介紹：訂位方式 / 座位＆環境 / 消費模式 / 特色 ② 菜色分享：牛肉麵 / 小菜 ③ 美美愛的牛肉麵：濟南牛肉麵 / 張媽媽牛肉麵民生店 ➃ 東京的牛肉麵？ ✎ 現行菜單依店家為準，可能與本節目分享不同【老楊在二樓】 ☑︎ 台灣台北市松山區新中街9號2樓更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #隱藏版美食　#在家吃牛肉麵的日常　#質感品味 …

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微醺日日47 | 超話題性！精米歩合18%的透明高級感！9月正式登陸台灣的日本酒品牌之王 ─ Sake Hundred 百光別誂 23:53

3M ago23:53

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① Sake Hundred品牌發表會體驗分享 ② 日本「Sake Hundred」介紹：品牌理念 / 系列銘柄「百光」、「百光別誂」、「深星」、「思凛」/ 釀造夥伴 ③ 銘柄「百光別誂」介紹：規格 / 風味 / 特色 / 品飲 ➃ 聊聊精米歩合，與那些低精米歩合的酒款們百光別誂 Byakko Bespoke SAKE HUNDRED 製造者：楯の川酒造產地：日本山形縣 Yamagata, Japan 酒米：兵庫縣産山田錦 100% 精米歩合：18% 類型：純米大吟釀香氣：白花香 / 白桃 / 水梨風味：入口絲滑，中段揚起優雅旨味，尾段一絲苦韻酒體：●◐○○○ 酸度：●●◐○○ 甜度：●●◐○○ 酒精度：15.7% 搭餐建議：蔬菜 / 沙拉 / 白肉魚 / 白灼蝦 / 清蒸螃蟹 …

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SP28 | 讓美美念念不忘的燒烤料理！八丁味噌尬起司、半身雞插蠟燭，靈感碰撞的不侷限體驗！feat. 燔之亭燒肉場主理人 David 52:11

4M ago52:11

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《跑步不要聽》Apple Podcast 台灣排行榜跑步分類長期第一名主持人：體育主播「魁哥」田鴻魁 + 六大馬六星跑者「象總」跑步不難，難的是穿上跑鞋離開家門的那一刻。你不需要很厲害才能開始，你要開始才能變得厲害。讓《跑步不要聽》陪你一起訓練、一起獨推、一起歡樂、一起感動！ https://fstry.pse.is/72vpc9 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 燔之亭燒肉場品牌故事 / 菜式 ② David自豪的特色料理：金黃麻油蛋蛋 / 大刀腰片 / 嫩嫩雞腿肉(八丁味噌+起司) / 招牌酥脆半身雞(需預訂) / 手切紅心地瓜薯條 ③ 客人自己烤卻烤到吵架？不只是神泡達人店，還有貼心桌邊代烤服務，開瓶費超自由！氛圍超好越喝越多！ ④ David…

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SP27 | 蘭斯酒造見學！取自東京富饒的大自然風土，兩股水脈匯流成百年歷史 ─ 小澤酒造 34:08

4M ago34:08

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① 日本東京青梅市「小澤酒造」介紹地理位置：自古以來的交通要道，大自然孕育豐沛水鄉歷史背景：追溯自武田信玄的三百多年歷史觀光資源：咖啡廳、豆腐料理、吊橋與寺廟，慢步調酒藏一日遊 ② 「小澤酒造」見學分享預約方式：線上預約超簡單！見學流程、銘柄試飲【小澤酒造】 ☑︎ 日本東京都青梅市沢井2-770 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #酒造巡禮　#酒藏之旅的先驅　#東京地酒宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦！理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 P…

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EP75 | 最速第一手消息！訂位滿到明年！超火私廚鴨王安安的魅力 ─ 安安私廚 37:08

4M ago37:08

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2025最推薦的數位帳戶✨聯邦New New BanK 台幣活儲利率最高10%，優惠額度15萬元，一個月利息最高領1250元！開戶後綁定自動扣繳聯邦信用卡費，輕鬆享國內消費再加碼5%，還可以跟各卡別原始回饋疊加使用喔！ https://fstry.pse.is/6ykj34 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 安安私廚簡介（主廚背景 / 訂位方式 / 座位＆環境 / 消費模式＆價位） ② 安安到底有多厲害！安安的特色與魅力 ③ 菜色分享：超清涼絲瓜蛤蜊香茅冷湯 / 芋泥香酥鴨 / 豆魚 / 紅糟肉 / 炸玉米 / 辣椒麵 / 香菜年糕 ✎ 現行菜單依店家為準，可能與本節目分享不同【安安私廚】 ☑︎ 台灣台北市松山區富錦街460號1樓金舌頭食集更多餐搭宇宙…

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EP74 | 秋季前線！喜迎吃壽司最好的季節！不嘩眾取寵的無菜單板前江戶前壽司 ─ 鮨成真 50:17

5M ago50:17

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① 美美剛從加拿大回來都吃喝了啥？溫哥華清酒、加州卷初體驗 ② 鮨成真簡介（主廚背景 / 消費模式＆價位 / 訂位方式 / 用餐須知） ③ 冬季菜色分享：香箱蟹、醋凍、茗荷、文旦 / 鹽麴銀杏 / 牡丹蝦、蝦卵、紫蘇、紹興 / 鱈魚白子、湯葉 / 銀皮魚白魽 / 醋飯 / 天然本鮪 / 秋田煙燻蘿蔔、味噌起司 / 鹽烤烏魚胗 / 野生紅喉飯 / 青花魚棒壽司 / 焦糖栗子南瓜布丁 ✎ 現行菜單依店家為準，可能與本節目分享不同【鮨成真】 ☑︎ 台灣台北市中山區雙城街19巷11號更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #藏很久的口袋名單　#繞一圈總會回頭　#內斂優雅又有力道宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmo…

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微醺日日46 | 得天獨厚的風土造就另一次元的酒米之王，層次風味的絕妙平衡 ─ 澤屋まつもと守破離 Ultra 27:23

5M ago27:23

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① 美美在加拿大喝在地最流行調酒 ─ 血腥凱撒 ② 日本京都伏見「松本酒造」介紹：兩百年以上歷史，秉持源自茶道的「守 / 破 / 離」原則，將原料置於釀造中至高的地位。 ③ 銘柄「守破離」介紹，「守破離 Ultra」規格 / 風味 / 特色 / 品飲 / 搭餐澤屋まつもと守破離 Ultra 松本酒造株式會社 MATSUMOTO SHUZO 產地：日本京都府 Kyoto, Japan 酒米：上東条山田錦類型：純米大吟釀香氣：討喜花果香氣 / 略帶穀物香及甜味風味：淡雅甜味後接清爽酸度，爽口同時後味的綿長旨味和尾段一點苦，帶來豐富層次及易飲感受酒體：●◐○○○ 酸度：●○○○○ 甜度：◐○○○○ 酒精度：15% 搭餐建議：魚類料理、台菜、炸物 (白身魚炸物)、起司等多變化，單喝也…

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微醺日日45 | 取京都伏見名水釀一杯中神聖物，淡雅內斂的京都風食中酒 ─ 山本本家神聖＆卯酉 43:31

6M ago43:31

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大樂透春節加碼～買1張對3個獎項！ 1/24~2/12，天天對億元頭獎、再對480組100萬元大紅包，還有800組10萬元小紅包！過年就要買彩券👉 https://fstry.pse.is/72ywtj 投注不過度助人又樂己未滿18歲不得購買或兌領彩券 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 日本京都伏見「山本本家」酒造介紹：三百年以上歷史，使用伏見七名水之一的「白菊水」，結合茶道與和歌，淡雅內斂、淡麗醇厚的京都風地酒 ② 銘柄「神聖」介紹，「神聖祝純米吟釀原酒白麴使用」規格 / 風味 / 特色 / 品飲 / 搭餐 ③ 銘柄「卯酉」介紹，「卯酉純米大吟釀ミズナラ樽熟成」＆「卯酉純米大吟釀パンチョン樽熟成」規格 / 風味 / 特色 / 品飲 / 搭…

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EP73 | 鮮肉烤鮮肉！大阪米其林一星姊妹店，割烹式燒鳥與板前的陽光笑容 ─ fumée 33:37

6M ago33:37

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【2025 知識衛星高峰會：打破閾值，湧現增長】 ✅ 特邀 32 位國內外大師，面對面深度互動 ✅ 聚焦 7 大主軸深度分享，涵蓋多元領域，2 天精彩議程 ✅ 獨家未公開內容，總價值 40 萬課程精華，票價不到 5,000 元結帳輸入「F200」再享 $200 折扣！ 👉 詳情： https://fstry.pse.is/6yqkya #打破閾值 #湧現增長 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① fumée 簡介（主廚背景 / 店名由來 / 座位＆環境 / 訂位方式 / 消費模式＆價位） ② 菜色分享：Ricotta Cheese雞湯關東煮 / 甜鹹交織溏心鵪鶉蛋 / 台灣在地雞腿蔥串 / 爆汁雞翅 / 讓美美克服內臟恐懼的雞胗 / 大火炙烤吸睛籠子燒 / 細膩風…

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乾爹請坐4 | 連芒果都能搭？美美的天菜「食仲酒」與料理的溫柔陪伴 ─ 金の井酒造綿屋倶樂部純米生原酒辰年龍 48:51

6M ago48:51

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① 日本東北宮城縣最北端栗原市「金の井酒造」介紹：使用中軟湧水「小僧山水」與嚴選農家契作酒米，以釀造出不僅是食中酒，更是能與料理緊密相連的「食仲酒」為目標，不被困難輕易擊倒 ② 銘柄「綿屋」取名由來 / 品飲特色 ③ 「綿屋倶樂部純米生原酒辰年龍」規格 / 風味 / 特色 / 品飲與搭餐建議 ④ 日本酒硬知識：酒米 / 旨味 / 生酒 / 純米酒 ⑤ 回饋聽眾豪華抽獎活動詳見餐桌小宇宙IG&FB 綿屋倶樂部純米生原酒辰年龍金の井酒造 KANENOI SYUZOU 產地：日本宮城縣 Miyagi, Japan 酒米：五百萬石 100% 類型：純米生原酒香氣：蒸米香 / 熟米飯 / 麻糬風味：入口微微氣泡感，旨味鮮活，酒體輕柔，百喝不膩的類型酒體：●●●●○ 酸度：●●●○○ …

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EP72 | 此松山非彼松山，日本愛媛縣鄉土料理「宇和島鯛魚飯」的濃郁與纖細 ─ かどや 29:52

7M ago29:52

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2025最推薦的數位帳戶✨聯邦New New BanK 台幣活儲利率最高10%，優惠額度15萬元，一個月利息最高領1250元！開戶後綁定自動扣繳聯邦信用卡費，輕鬆享國內消費再加碼5%，還可以跟各卡別原始回饋疊加使用喔！ https://fstry.pse.is/6ykj34 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 「松山鯛魚飯」vs.「宇和島鯛魚飯」 ② 宇和島鯛魚飯介紹、宇和島じゃこ天（炸魚板） ③ 松山↔羽田旅遊經驗分享 ④ 日本愛媛縣的蜜柑 vs. 台灣高雄市的蜜柑♡ 【かどや松山空港店】 ☑︎ 日本愛媛県松山市南吉田町2731松山空港ビル2F ☑︎ 10am~7:30pm (L.O 7pm) 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #買機票要小心　#買錯就去吃鯛…

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耳朵一支會4 | 披露一週8次的回憶殺！錢櫃經典美食排行＆最值得點的酒款推薦 48:47

8M ago48:47

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大樂透春節加碼～買1張對3個獎項！ 1/24~2/12，天天對億元頭獎、再對480組100萬元大紅包，還有800組10萬元小紅包！過年就要買彩券👉 https://fstry.pse.is/6y7wrr 投注不過度助人又樂己未滿18歲不得購買或兌領彩券 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 美美的錢櫃高光期是一週8次 ② 南部都在釣蝦場唱K，辣個年代的KTV ③ 被唱歌耽誤的餐廳 — 錢櫃經典美食排行 ④ 大台北地區最推薦錢櫃分店，錢櫃股東出來說話 ⑤ 不知道為什麼去錢櫃都會大混酒！最值得點的錢櫃酒款 ⑥ 錢櫃荒謬的人生百態，輪椅上過生日、錢櫃鬼故事 ⑦ 新開的KTV盤點：ViBES、ONCOR、Sing!Go 【錢櫃PARTYWORLD】 ☑︎ 臺北敦南店…

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SP26 | 端午嗑粽必備靈魂配角，全台人氣辣椒醬大集結！你最支持哪一味？ 43:08

8M ago43:08

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① 台中東泉辣椒醬：鹹甜適中的神奇百搭款，不愧是經典 ② 台中源美辣椒醬：甜感第一！幾乎不辣 ③ 雲林大芳花生辣醬：美美的No.1！鹹辣中帶花生香氣 ④ 嘉義德和店雞標辣椒醬：辣度友善之甜辣醬 ⑤ 台南萬味香醬園雙雞牌辣椒醬：和雞標鬧雙胞 ⑥ 台南萬味香醬園極品辣椒醬：辣度最高的重口味！滷味好朋友 ⑦ 基隆乾記丸進辣椒醬、新竹十全辣椒醬、屏東金松辣椒醬、黑龍蔭油、黑龍壺底油、屏科大薄鹽醬油⋯ 更多醬料等大家推薦！【東泉食品工廠】 ☑︎ 台灣台中市北區五順街149號【源美企業社】 ☑︎ 台灣台中市神岡區豐洲路412之7號【大芳醬油工廠】 ☑︎ 台灣雲林縣北港鎮新街里華勝路289號【德和店】 ☑︎ 台灣嘉義市東區南興路176號【萬味香醬園】 ☑︎ 台灣台南市後壁區菁…

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乾爹請坐3 | 微苦可可粉般細膩層次，交響樂與千年御靈水交織成舌尖上的絲滑感受 ─ 中野酒造 CHIEBIJIN DOLCE 貴釀酒 41:12

8M ago41:12

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① 日本九州大分縣「中野酒造」介紹：來自世界農業文化遺産認定的農業遺產之里杵築市，運用國東半島1300年自然湧出的「御靈水」，滿載對大自然永續的感思 ② 銘柄「智惠美人」、「ちえびじん」、「CHIEBIJIN」取名由來 / 品牌再造 / 品飲特色 ③ 「CHIEBIJIN DOLCE 貴釀酒」規格 / 風味 / 特色 / 品飲與搭餐建議 ④ 日本酒硬知識：以酒釀酒的貴釀酒 ⑤ 回饋聽眾豪華抽獎活動詳見餐桌小宇宙IG&FB CHIEBIJIN DOLCE 貴釀酒中野酒造 NAKANO SHUZO 產地：日本大分縣 Oita, Japan 酒米：大分縣杵築市產 100% 類型：貴釀酒香氣：小紅花 / 蜂蜜 / 可可粉風味：入口絲滑 / 甜度細膩輕巧 / 中段旨味揚起 / 生巧克力＆可可粉…

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SP25 | Cutting Edge 最速最完整！摘星級優雅法式料理全剖析！feat. Lin Restaurant 主廚 Lin / 主理人 Andrew 1:25:29

9M ago1:25:29

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2025最推薦的數位帳戶✨聯邦New New BanK 台幣活儲利率最高10%，優惠額度15萬元，一個月利息最高領1250元！開戶後綁定自動扣繳聯邦信用卡費，輕鬆享國內消費再加碼5%，還可以跟各卡別原始回饋疊加使用喔！ https://fstry.pse.is/6ykj34 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① Lin Restaurant 取名過程有多糾結 ② 法式料理小知識（北法 vs. 南法 / 傳統 vs. 現代）與其精髓 ③ 選酒堅持純法國酒不自然？與清酒迸發有趣火花 ④ 最新春季菜單發想：從生活汲取靈感的雙主軸意象，當主廚 Lin 打開了牢籠⋯ 別具意義、為不能吃黃豆的客人製作海膽豆腐 ⑤ Lin 過往經歷分享：會計系出身從洗碗開始，還有一個電影夢！不…

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EP71 | 人見人愛的台灣美食排骨飯！炸的滷的厚的薄的鹹的香的各種配菜各種變化任你選擇 49:34

10M ago49:34

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EP70 | 日本從古至今的重要辛香料，京都風麻香刺激山椒鍋 ─ Toriiki とり粋 23:59

10M ago23:59

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① Toriiki とり粋簡介（環境氛圍 / 訂位方式） ② 菜色分享：單純風味麻香山椒鍋 / 京野菜 / 燒鳥 ③ 一起來了解日本從古至今應用得淋漓盡致的重要辛香料 ─ 山椒（木之芽 / 綠色or褐色 / 幫助食物保存 / 從果實到樹皮）【Toriiki とり粋梅小路本店】 ☑︎ 日本京都府京都市下京区花屋町通櫛笥西入薬園町165 島原会館1F ☑︎ 4pm~11pm / Closed on Tue 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #Ｍ屬性必吃　#京都鍋　#過度開胃注意宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒…

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EP69 | 美食獵人美美大膽預言！即將預約困難的摘星級優雅法式料理 ─ Lin Restaurant 48:18

10M ago48:18

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大樂透春節加碼～買1張對3個獎項！ 1/24~2/12，天天對億元頭獎、再對480組100萬元大紅包，還有800組10萬元小紅包！過年就要買彩券👉 https://fstry.pse.is/72ywtj 投注不過度助人又樂己未滿18歲不得購買或兌領彩券 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① Lin Restaurant 簡介（主廚背景 / 店名由來 / 座位＆環境 / 訂位方式 / 消費模式＆價位） ② 開季菜單分享：麻雀雖小五臟俱全的小點 / 只能在特定地區用特定方式生產的康提起司 / 細膩美麗番茄澄清湯 / 美美最愛緊實如小鮮肉般的⋯蝦 / 乳鴿與鹿肉、馬肉等野味經驗 / 營養豐富歐防風 / 甜點、起司與麵包的多樣選擇［✎ 現行菜單依店家為準，可能與本節…

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SP24 | 餐桌小歐洲最終話！在聖吉米尼亞諾眺望美景，漫步羅馬，參觀世界級Antinori酒莊 46:35

11M ago46:35

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EP68 | 台灣難波萬的小吃 ─ 滷肉飯大對決，你是攪還是不攪？ 33:32

11M ago33:32

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① 輪到你了！餐桌小宇宙繞口令挑戰 ② 台灣難波萬的小吃 ─ 滷肉飯的各種流派，大家心目中的那一味 ③ 那些散發萬丈光芒的配菜（皮蛋豆腐 / 滷豆腐 / 湯品 / 滷蛋 / 荷包蛋 / 醃漬蘿蔔） ④ 「美美的難波萬」今大滷肉飯 ─ 各方面都平衡的清透質感，咕狗1萬5千評的實力派 ⑤ 五燈獎豬腳飯 ─ 又黏又爽的醬香膠質，豬腳有夠讚 ⑥ 「蘭斯的難波萬」阿英滷肉飯 ─ 貼心的荷包蛋配置，好吃到快中瘋 ⑦ 香滿園、My灶⋯更多店家等大家留言推薦【今大滷肉飯】 ☑︎ 台灣新北市三重區大仁街40號 ☑︎ 6:30am~9pm / Closed on Thu 【五燈獎豬腳飯】 ☑︎ 台灣新北市三重區正義北路38號 ☑︎ 9:30am~9pm 【阿英滷肉飯】 ☑︎ 台灣台北市大安區溫州街74巷5弄1…

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SP23 | 人對了，酒對了，在一起最開心！又道地又創意的暖心香港料理 feat. BEAU Gather 抱囍食聚 Jasmine 56:00

12M ago56:00

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① 2024年新春第一錄！新年快樂！香檳開場！ ② BEAU怎麼唸？從事時裝設計的Jas如何誤入酒途？漂亮又天才，八字帶食神！ ③ 獨一無二、中西融合的香港菜：為什麼叉燒不能用牛肉做？因為想念而重現的咖哩魚蛋、酪梨皮蛋尬一起、豆豉當黑橄欖用、臭豆腐變成sauce、蠔油和奶油竟是絕配！ ④ Jas的選酒秘方：酒標要好看！超搭中菜的橘酒與無設限自然酒，沒有什麼是一杯shot不能解決！ ⑤ 聊台灣原住民小米酒，森林芬多精讓你變身人體濾芯不是夢？ ⑥ Jas推薦點點名：黃金麵線 / 草頭西 / Lin Restaurant / 傷心酒店 / 梁湯良湯港式煲湯 ⑦ 香港人喝湯不吃料，好喝又喝功效！台北的全酒湯 ─ 運鈍根湯 / 福慧根湯 ✎ 本集特別來賓 ─ Jasmine 抱囍食聚 BEAU Gat…

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EP67 | 酒鬼遊子的東京思鄉味，又chill又台的臺虎精釀Beer Hall ─ Taihu Tokyo 25:00

12M ago25:00

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【2025 知識衛星高峰會：打破閾值，湧現增長】 ✅ 特邀 32 位國內外大師，面對面深度互動 ✅ 聚焦 7 大主軸深度分享，涵蓋多元領域，2 天精彩議程 ✅ 獨家未公開內容，總價值 40 萬課程精華，票價不到 5,000 元結帳輸入「F200」再享 $200 折扣！ 👉 詳情： https://fstry.pse.is/72yxff #打破閾值 #湧現增長 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 台灣啤酒界代表臺虎精釀在東京神樂坂的Beer Hall ② 又chill又台，把台灣熱炒店直接複製貼上到東京 ③ 那些超台的菜色和酒精推薦（魯肉飯 / 香腸 / 鹽酥雞 / 蒜蓉炒豆苗 / 櫻花蝦炸馬鈴薯 / 臺虎生啤酒 / 神秘嘉檳 / 9.99系列）【Taihu T…

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乾爹請坐2 | 百年歷史全純米酒系本格日本酒，咕嘟咕嘟停不下來的適口性 ─ 大矢孝酒造殘草蓬萊特別純米冷卸 / 昇龍蓬萊生酛純米吟醸山田錦60 冷卸 44:45

1y ago44:45

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① 日本神奈川縣「大矢孝酒造」介紹：百年歷史的前武士家族，全純米酒系傳統本格日本酒，逐漸展露頭角的新銳酒造 ② 銘柄「殘草蓬萊」與「昇龍蓬萊」，讓蘭斯與美美咕嘟咕嘟停不下來的適口性 ③ 「殘草蓬萊特別純米冷卸」&「昇龍蓬萊生酛純米吟醸山田錦60 冷卸」規格 / 風味 / 特色 / 品飲與搭餐建議 ④ 日本酒硬知識：速釀系 / 生酛系 / 冷卸 / 白麴與黃麴仕入 / 協會7號酵母 / 德島山田錦 / 日本酒度與酸度 / 芳醇旨口 / 槽場直詰 / 無濾過生原酒 ⑤ 回饋聽眾豪華抽獎活動詳見餐桌小宇宙IG&FB 殘草蓬萊特別純米冷卸大矢孝酒造 OYATAKASHI SHUZO 產地：日本神奈川縣 Kanagawa, Japan 酒米：國產米 100% 類型：特別純米香氣：蒸…

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SP22 | 「義」猶未盡，吃喝走跳威尼斯、佛羅倫斯、波隆那和帕爾馬 38:42

1y ago38:42

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① 美麗的水都威尼斯：如何像個義大利人一樣喝Espresso？過了早上就拒絕喝加牛奶的咖啡？ ② Ombre&Cicchetti的立食餐酒文化和餐前酒Spritz讓美美欲罷不能，必吃Gelato怎麼挑！ ③ 藝術之都佛羅倫斯、愛馬仕橘的城市波隆那、帕馬火腿的著名產地帕爾馬更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #餐桌小義大利　#義大利人的堅持　#餐酒文化宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦🤣 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障 Powered by Firsto…

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耳朵一支會3 | 2024新年第一聊！來完成大家想多了解餐桌小宇宙的願望 46:19

1y ago46:19

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① 咪編帶家人玩築地場外市場、蘭斯急需助眠撇步、美美被運動改變一生的浮誇勵志故事 ② 「彎不過去我就會死！」美美從滑雪體會相信自己的重要性 ③ 唯一可以和喝酒完美結合的運動，蘭斯打高爾夫球訓練精神力 ④ 聊酒囉！蘭斯推薦銘柄 ─ 「日本刀」＆「紀土」 ⑤ 美美想去和歌山員工旅遊 ⑥ 新年快樂！餐桌小宇宙新年新希望更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #聊聊天　#美美如何克服心魔　#蘭斯如何把球從沙坑救出來宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gmail.com 支持餐桌小宇宙～小額贊助！賞杯酒交朋友！呼搭啦? 理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開…

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SP21 | 義大利西西里島與阿瑪菲海岸，葡萄酒愛好同溫層的夢想之地 48:36

1y ago48:36

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① 來自義大利西西里島，風靡幾世紀的加烈葡萄酒 ─ 瑪莎拉酒（類型 / 風味 / 品飲方式） ② 西西里島原生葡萄品種介紹，白葡萄Grillo格里洛與紅葡萄Nero d'Avola黑達沃拉 ③ Donnafugata La Bella Sedara 娜佳塔酒莊美人施達拉紅葡萄酒 ④ 懸崖峭壁上的美景，盛產檸檬的古老海洋共和國 ─ 阿瑪菲海岸、阿瑪菲主教座堂 ⑤ 世界上最貴的酒竟是阿瑪菲海岸的檸檬利口酒？ ⑥ 蘭斯獨家推薦景點 ─ 五漁村 ⑦ 美美與蘭斯扒手經歷分享，怕爆！更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #餐桌小義大利　#一次買十支　#檸檬跟文旦一樣大宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Emai…

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乾爹請坐1 | 今晚月光璀璨，品味夏目漱石的夜色告白酒，窺見新傳統的復甦 ─ 瀨戶酒造店今晚夜色很美純米吟釀生貯藏 1:08:24

1y ago1:08:24

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SP20 | 恩師親授超實際必買與避雷法則！不藏私大量Sake Bar推薦 feat. 人氣日本酒學講師 Alex 徐威峰 1:12:36

1y ago1:12:36

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EP66 | 肉控天堂！來自日本北海道的成吉思汗羔羊燒肉饗宴 ─ 北海道ジンギスカン良夢 31:24

1y ago31:24

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【寶島眼鏡舊鏡回收計畫】即日起至2025/3/31，帶舊鏡框來寶島眼鏡回收，配任一付FORECO系列即可享配1付送1付！配到好只要2480元起！下載APP升級鏡片還可現折$500，更多資訊>> https://fstry.pse.is/6yuyxj —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 今天沒有魔性蘭斯只有磁性蘭斯！ ② 台灣曾經紅極一時的蒙古烤肉，對照日本北海道的鄉土料理成吉思汗燒肉 ③ 餐廳介紹 / 訂位方式 / 用餐體驗 / 嚴選食材 ─ 稀少的日本國產羔羊肉 ④ 羔羊？成羊？不同年齡羊肉的特色與差異，蘭斯和美美就愛羊羶這一味？ ⑤ 貼心再推薦！桌上就有酒嘴可以拉！美美也心動的 highball 喝到飽【北海道ジンギスカン良夢】 ☑︎ 〒101-0032日…

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SP19 | 土耳其馬爾馬里斯港口風情，貓咪撸不完！ 27:20

1y ago27:20

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EP65 | 蘭斯最愛隠れ家style，藏身住宅區的大人風燒鳥 ─ 焼き鳥峠 34:05

1y ago34:05

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【2025 知識衛星高峰會：打破閾值，湧現增長】 ✅ 特邀 32 位國內外大師，面對面深度互動 ✅ 聚焦 7 大主軸深度分享，涵蓋多元領域，2 天精彩議程 ✅ 獨家未公開內容，總價值 40 萬課程精華，票價不到 5,000 元結帳輸入「F200」再享 $200 折扣！ 👉 詳情： https://fstry.pse.is/72yxff #打破閾值 #湧現增長 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 蘭斯其實不想講的私藏店家，食べログ2023燒鳥EAST百名店，網路就能輕鬆訂！ ② 消費模式、特色料理（麝香葡萄白和 / 糯米椒 / 京都七谷鴨半敲燒） ③ 選用日本三大地雞之一比內地雞的燒鳥串（雞皮 / 雞腿 / 雞心 / 雞肝） ④ 坐在師傅正前方搖滾區，眼睛也能享受…

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SP18 | 尋訪信仰的起點，以色列與巴勒斯坦朝聖之旅 34:56

1+ y ago34:56

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【2025 知識衛星高峰會：打破閾值，湧現增長】 ✅ 特邀 32 位國內外大師，面對面深度互動 ✅ 聚焦 7 大主軸深度分享，涵蓋多元領域，2 天精彩議程 ✅ 獨家未公開內容，總價值 40 萬課程精華，票價不到 5,000 元結帳輸入「F200」再享 $200 折扣！ 👉 詳情： https://fstry.pse.is/6yqkya #打破閾值 #湧現增長 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 荷槍實彈的軍人、耶路撒冷石建造的城市，以色列人導遊述說的團結與愛國心 ② 以色列經典觀光路線：耶路撒冷苦路14處、哭牆 ③ 意料之外的探訪：相傳為耶穌出生地的巴勒斯坦聖誕教堂 ④ 絕對不要穿短褲去！壯觀的巴哈伊空中花園 ⑤ 以色列多元的飲食文化與葡萄酒產區、品種介紹 ⑥ …

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SP17 | 冠軍侍酒師降臨！從餐桌到酒杯，Pairing的藝術與經驗談 feat. FReNCHIE FReNCHIE / 文公館 Xavier 曾孟翊 56:29

1+ y ago56:29

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① 冠軍侍酒師Xavier最有興趣的產區？走訪波爾多和布根地酒莊，到城堡吃飯其實炸累？ ② 台灣小吃與葡萄酒的搭配撇步，大神也會去超市買酒？ ③ 文公館的Pairing有多難！層層疊疊的甘味素難怪大家都喝威士忌 ④ 眾所期待！Xavier的下一步，酒吧、中西餐、咖啡廳、夜店、住宿，24H全日包？ ⑤ 從侍酒師的觀點看台灣北中南差異，服務業的察言觀色心法 ⑥ 握瓶底的凹槽就是帥！Xavier告訴你倒酒時正確的酒瓶握法 ⑦ 和Xavier一起喝Buçaco Reserva White聊Pairing：麻辣鍋配高粱、生蠔配貴腐酒就像搧巴掌，總有人喜歡！ ⑧ 全世界都熱門的粉紅酒，為什麼在台灣紅不起來？粉紅94娘？ ⑨ 年輕一代都是台灣餐飲界的未來 ✎本集特別來賓 ─ Xavier Tzeng 曾孟…

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SP16 | 冠軍侍酒師降臨！挑戰最潮最新的台中精緻餐酒高度 feat. FReNCHIE FReNCHIE / 文公館 Xavier 曾孟翊 59:28

1+ y ago59:28

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① 特別來賓介紹 ─ Xavier Tzeng 曾孟翊第一屆台灣最佳法國酒侍酒師冠軍 / 第三屆台灣侍酒師協會理事長 / FReNCHIE FReNCHIE & 文公館營運總監 / 富王大飯店餐飲部經理 ② 台中最潮餐廳 FReNCHIE FReNCHIE，夢幻團隊打造Bistronomy經營概念，體驗輕鬆氛圍與精緻餐酒 ③ 米其林一星的新中餐文公館，中西雙主廚的創意激盪來自執行上的各種妥協，耗時超過一年打造第一季菜單，中餐與葡萄酒的Pairing其實超難！ ④ 亞洲與台灣侍酒師今年在世界大賽上抵達的全新高度 ⑤ 侍酒師和餐廳經理一樣重要！如何讓客人願意開酒？情人節等四大節日最容易殺球？香檳真的這麼好賣？ ⑥ 早期波爾多紅酒成為台灣葡萄酒敲門磚的歷史源由，只喝五大酒莊的輝煌年代 ⑦ 美…

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SP15 | 白牆與藍海，從狂歡到寧靜，愛琴海上希臘的四種島嶼風情 48:52

1+ y ago48:52

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① Mykonos米科諾斯島 ─ 觀光盛行的派對島，為什麼房子都是白色的？希臘的地中海型氣候、必去純白風車群、明星鳥鵜鶘的故事、華麗繽紛東正教教堂、酒吧集中的小威尼斯 ② Patmos帕特莫斯島 ─ 寧靜樸實的冷門小島，啟示錄洞、美麗的藍眼睛圖騰其實是邪眼？ ③ Santorini聖托里尼島 ─ 必去浪漫蜜月勝地，想一探山坡上畢生難忘的美景要騎驢？ ④ Crete克里特島 ─ 神似義大利、文化多元的威尼斯港、小物超多最好逛 ⑤ 希臘在地白葡萄品種介紹 ─ Assyrtiko阿西爾提可 ⑥ 希臘傳統松脂酒Retsina，如松香水般的強烈氣味 ✎錯誤訂正：「鵜鶘」正確發音為「ㄊㄧˊ ㄏㄨˊ」更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #餐桌小希臘　#島嶼風情　#傳統松脂酒宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★…

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SP14 | 希臘夢幻之旅！美美的餐酒天堂，露天享受奇幻烏佐魔法 43:20

1+ y ago43:20

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【2025 知識衛星高峰會：打破閾值，湧現增長】 ✅ 特邀 32 位國內外大師，面對面深度互動 ✅ 聚焦 7 大主軸深度分享，涵蓋多元領域，2 天精彩議程 ✅ 獨家未公開內容，總價值 40 萬課程精華，票價不到 5,000 元結帳輸入「F200」再享 $200 折扣！ 👉 詳情： https://fstry.pse.is/6yqkya #打破閾值 #湧現增長 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— ① 餐桌小宇宙近況更新 ② 美美狂走歐洲＆中東7國，抵禦40度熱浪的27天 ③ 餐桌小希臘！美美最喜歡的餐與酒都在這裡，露天喝酒超舒適 ④ 讓美美心心念念的希臘必吃菜色推薦 — Souvlaki烤肉串 / 希臘沙拉 / 海鮮 / Tzatziki小黃瓜優格醬 / Hummus…

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EP64 | 以啤酒為中心的搭餐款待，蘭斯理想的「酒餐館」─ Spring Valley Brewery 22:48

1+ y ago22:48

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① Spring Valley品牌沿革，日本最早的啤酒釀造廠來自海外的一人釀酒天才 ② Spring Valley與日本麒麟啤酒的深遠關係 ③ Spring Valley Brewery為什麼可說是蘭斯理想的「酒餐館」 ④ 以啤酒為中心出發的搭餐服務，和洋食兼備不怕不會搭 ⑤ 構想十年推出的Spring Valley豊潤＜496＞【SPRING VALLEY BREWERY Kyoto】 ☑︎ 日本京都府京都市中京区富小路通錦小路上る高宮町587-2 ☑︎ Mon - Sat 11:30am~11pm (L.O 10pm) / Sun 11:30am~10pm (L.O 9pm) 更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #日本最早啤酒釀造廠　#麒麟啤酒　#和洋兼備宇宙接線生：蘭斯＆美美＆咪編 ★…

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EP63 | 美美勇闖世界葡萄酒盲品大賽，從佛系到心跳加速，與炎夏的又蒜又酸 ─ 屏東任家涼麵 32:23

1+ y ago32:23

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2025最推薦的數位帳戶✨聯邦New New BanK 台幣活儲利率最高10%，優惠額度15萬元，一個月利息最高領1250元！開戶後綁定自動扣繳聯邦信用卡費，輕鬆享國內消費再加碼5%，還可以跟各卡別原始回饋疊加使用喔！ https://fstry.pse.is/6ykj34 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 說到餐桌小宇宙的門面美美最近在忙什麼？原來是跑去參加法國葡萄酒雜誌RVF舉辦的全球性葡萄酒盲飲大賽！整個比賽過程從佛系練習到忍不住吐酒、站上個人答題與團體賽的舞台，這段心路歷程可說是讓美美受益良多。美美最後究竟是否從30組隊伍中脫穎而出？將在節目中一次揭露！這集的美食推薦則要介紹來自屏東的任家涼麵，夠蒜夠酸的清爽滋味是美美的近期新歡，完美擊退炎夏的食慾不振，…

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📝 SP陪伴歌單ft. Theseus忒修斯︱快閃回歸! 不敢相信~停更2年多還收到合作邀約？ 1:08:05

1+ y ago1:08:05

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重磅快閃回歸︱陪伴歌單ft.忒修斯︱不可能～停更2年多還收到合作邀約？忒修斯：「森林的終點是海，儘管危險，有我們在！」 David：「我打電話你們要接欸！不要拒絕我的信號～」 Green：「願我懂得，為何值得再等，讓我圓謊，捨得聽完這首歌」 Eric：「原來同個時空裡，我在河堤慢跑，翔煜在旁邊的7-11一人酒精路跑？」有看過什麼頻道停更後才迎來高峰嗎？就是我們！因為友誼疏遠工作繁忙而停更的SongTellers 竟然收到忒修斯神秘來信？「是那個躺在我歌單裡忒修斯的歌的忒修斯嗎？」一開始慌張到語無倫次最後彷彿註定好，神奇地搭上David一年一度回台的日子我們！首次！進！專業錄音室錄音，就獻給忒修斯了一期一會，這集必須聽！畢竟我們都說不準會不會有下次～ ----------…

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微醺日日44 | 讓蘭斯為愛撲空，瀟灑率性的京都好酒 ─ 澤屋まつもと守破離雄町 21:41

1+ y ago21:41

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【寶島眼鏡舊鏡回收計畫】即日起至2025/3/31，帶舊鏡框來寶島眼鏡回收，配任一付FORECO系列即可享配1付送1付！配到好只要2480元起！下載APP升級鏡片還可現折$500，更多資訊>> https://fstry.pse.is/6yuyxj —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 歷史悠久的松本酒造，座落在水質優良的京都伏見地區，該地區以「伏水」著稱，自古即是個極為重要的日本酒生產地。奠基在如此釀造傳統上，秉持源自茶道的「守/破/離」原則，為新世代的日本酒釀造注入一股新的活力。其中，強調原料在釀造當中的重要性，也是欣賞並理解松本酒造的有趣觀點，這集就跟著餐桌小宇宙一起硬核日本酒的世界吧！ ① 松本酒造介紹（酒造背景及歷史 / 原料為主的釀造哲學 / 教學上的反思）…

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微醺日日43 | 過桶又能兌香檳的高顏值蜜李酒 ─ 法國芙樂夏蜜李酒 18:40

1+ y ago18:40

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炎炎夏日如果不想喝得太重，美美推薦大家試試看這款來自南法的芙樂夏蜜李酒 ─ Prucia Plum Liqueur de France，不只有高顏質，還有討人喜歡的迷人香氣，適合新手輕鬆飲用，過白蘭地桶後的層次感也能滿足各位老手！ ① 過期很久端午肉粽閒聊 ② 法國芙樂夏蜜李酒介紹（產地 / 特色 / 製造商 / 香氣風味） ③ 建議喝法（兌冰塊 / 兌氣泡水 / 兌香檳 / 酒杯 / 情境） ④ 美美大推假掰九州冰塊 ⑤ 蘭斯分享趴踢趴踢喝法更多餐搭宇宙，來聽餐桌小宇宙！ #法國產蜜李浸漬　#葡萄蒸餾酒　#假掰九州冰塊宇宙接線生：美美＆蘭斯＆咪編 ★ Facebook | 餐桌小宇宙 Cosmos. Instagram | de3cosmos Email | de3Cosmos@gma…

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EP62 | 吃到飽生蛋來拌飯，新奇雞蛋大開眼界 ─ 喜三郎農場 27:51

1+ y ago27:51

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「生蛋拌飯」是日本相當具代表性的國民美食，三個最重要的元素「生雞蛋」、「醬油」和「飯」，組成「卵かけご飯」，俗稱TKG (TamagoKakeGohan) 。本期節目要介紹的「喜三郎農場」是一間非常溫暖又有特色的餐廳，也可以說是一間很不居酒屋的居酒屋！位在住宅區的東京千石車站附近，白天經常大排長龍，是多次在電視節目中被介紹的人氣店！最值得一提的當然就是其最著名的生蛋拌飯定食，可以直上多種雞蛋吃到飽。雞蛋種類多到不行、供應的時間也都不太一樣，真的是很會做生意！讓蘭斯想一去再去！ ① 餐廳介紹（地點 / 餐廳風格及背景） ② 聊聊TKG生蛋拌飯（卵かけごはん） ③ 特色雞蛋分享（葡萄酒蛋 / 米蛋 / 柚子蛋 / 柑橘蛋 / 香草蛋 / 比內地雞蛋 / 名古屋交趾雞蛋） ④ 餐搭酒介紹（生啤酒…

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EP61 | 打開五感細膩品味，永康街日式燒鳥名店 ─ 酉志 36:16

1+ y ago36:16

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2025最推薦的數位帳戶✨聯邦New New BanK 台幣活儲利率最高10%，優惠額度15萬元，一個月利息最高領1250元！開戶後綁定自動扣繳聯邦信用卡費，輕鬆享國內消費再加碼5%，還可以跟各卡別原始回饋疊加使用喔！ https://fstry.pse.is/6ykj34 —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 —— 原先隱身在台北條通內的燒鳥名店 ─ 酉志，在走過疫情之後的2022年於永康街的新址再出發，雖然是預約困難店，用Inline只要抓準時間人人都有機會！店內消費方式是以無菜單的套餐為主，根據個人需求可加點，每次去的菜色都會有些不同，也讓用餐多了點樂趣！雞肉使用台灣玉米雞搭配日籍主廚的超高烤功（開放式廚房臨場感UP），用餐環境低調沉穩且相當舒服，滿足五感的燒鳥體驗推…

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